Smörgåstårtor

När passar det att servera smörgåstårta egentligen? Svaret är lika enkelt som kort: alltid.

Smörgåstårtor

Smörgåstårtorna finns i tre storlekar: 6 – 8 bitar, 10 – 12 bitar och 16 bitar. Därför är det också tre priser vid varje smörgåstårta.

Skinka & leverpastej

540 kr, 660 kr eller 760 kr

Skinkröra och leverpastejröra, garneras med handskalade räkor, rökt skinka, ost, tomat, gurka och citron.

Ägg- och skaldjursröra samt tonfisk

540 kr, 660 kr eller 760 kr
Vår storsäljare där skaldjur blandas med ägg, majonnäs, crème fraiche och smaksätts med lite cayennepeppar och citron. Vidare finns också en tonfiskröra med purjolök och dill. Tårtan kläs med skinka, garneras med handskalade räkor, ägg, tomat, gurka, citron och dill.

Glutenfri, 6-8 bitar

600 kr

Skaldjur blandas med ägg, majonnäs, crème fraiche och smaksätts med lite cayennepeppar och citron. Vidare finns också en tonfiskröra med purjolök och dill. Tårtan kläs med skinka, garneras med handskalade räkor, ägg, tomat, gurka, citron och dill.

Lyx med kallrökt lax och räkor

580 kr, 680 kr eller 780 kr

Handskalade räkor blandas med majonnäs, crème fraiche och smaksätts med lite cayenne och citron. Detta kompletteras med tonfiskröra med purjolök och dill. Tårtan färdigställs sen med kallrökt lax och garneras med handskalade räkor, ägg, laxrosor, tomat, gurka, citron, stenbitsrom och dill.

Vegetarisk

520 kr, 640 kr eller 740 kr
Fylld med gorgonzola, soltorkad tomat, basilika och oliver. Garneras med brie, frukt och grönsaker.

Värmland

580 kr, 660 kr eller 780 kr

Varmrökt nötinnanlår blandas med crème fraiche och majonnäs. Den smaksätts sen med pepparrot och murkelpaté som vispas upp med lite Philadelphiaost. Tårtan garneras med rosor av älgkött.

Italiensk

540 kr, 660 kr eller 760 kr

Fylld med gorgonzola, soltorkad tomat, basilika och oliver. Garneras med italienska charkprodukter som prosciutto crudo, magnificosalami samt ventricina piccante och physalis och ruccola.

Du kan beställa alla smörgåstårtor laktosfria. Fråga oss om pris.

Stubbe

Sugen på smörgåstårta, men känner att de är för stora? Inga problem – beställ en stubbe.

Passar för 3-4 personer.

Skinka & leverpastej

199 kr

Skinkröra och leverpastejröra, garneras med handskalade räkor, rökt skinka, ost, tomat, gurka och citron.

Ägg- och skaldjursröra samt tonfisk

199 kr

Skaldjur blandas med ägg, majonnäs, crème fraiche och smaksätts med lite cayennepeppar och citron. Vidare finns också en tonfiskröra med purjolök och dill. Tårtan kläs med skinka, garneras med handskalade räkor, ägg, tomat, gurka, citron och dill.

Lite småplock

15 kr/st
  • Laxrullar med rökt lax och pepparrot.
  • Räksnittar med handskalade räkor och majonnäs, toppas med citron, stenbitsrom och dill.
  • Murkelpaté med cumberlandsås och cornichons som serveras på rågbröd. En mild paté som harmoniserar perfekt med cumberlandsåsen.
  • Blå kornblomsost med kvittenmarmelad.
  • Crostini med italiensk röra.
  • Rödbets- och chèvretoast.

Förrättsbakelse

Alla förrättsbakelser går att få glutenfria (+10 kr/st)
och laktosfria (+5 kr/st).

En perfekt förrätt som dessutom är mycket enkel att servera. Bara att lägga upp på tallrik, garnera med sallad och sen är den klar att servera. Tänk så mycket tid du sparar. Förrättsbakelsen finns i fyra utföranden, med samma fyllning som i motsvarande smörgåstårtor.

Räkbakelse

49 kr

Rökt lax

59 kr

Rökt älg

59 kr

Italiensk 59 kr

59 kr

Pssst... Du glömde
väl inte tillbehören?