Bufféer

Kommer det lite fler gäster än vanligt? Det kanske är dags för ett rejält kalas, ett företagsevent eller något annat trevligt. Då passar det alldeles utmärkt att beställa en buffé. 

Mingelbuffé

199 kr per person
För minst åtta personer

Att mingla är egentligen ett mycket bra sätt att umgås. Perfekt för företagsfesten, eller varför inte en sommarfest hemma i trädgården. Vi erbjuder en mingelbuffé som du också kan anpassa efter dina önskemål.

Buffén innehåller följande läckerheter:

  • Lufttorkad italiensk skinka, prosciutto crudo och melon.
  • Marinerade kycklingspett.
  • Rostad paprikasås.
  • Dubbelmarinerad fläskfilé med ruccola samt sesamfrön.
  • Rostad potatissallad med primörer (sparris, rädisor).
  • Salami och ett urval av andra italienska korvar.
  • Rostad paprika- och zucchinisallad.
  • Nybakade rustikbaguetter med smör.
  • Brieost med kvittenmarmelad och vindruvor.

Menyn serveras kall. Menyn kan också anpassas efter dina önskemål. Kanske din favoritmarinad på kycklingen eller kanske byta ut fläskfilén mot oxfilé.

Med anpassat innehåll ändras priset uppåt eller nedåt. Ge oss dina idéer till innehåll så får du ett exakt pris från oss.

Grillbuffé

199 kr per person
För minst åtta personer

Från Spanien beger vi oss till Sverige, för visst är en grillbuffé riktigt svensk? Här finns allt det goda som behövs för en grillbuffé värd namnet.

Eller vad sägs om följande:

  • Grillad fläskfilé
  • Kycklingvingar
  • Kycklingben
  • Kamben
  • Potatisklyftor
  • Aioli
  • Coleslaw
  • Salsa
  • Majskolvar
  • Baguetter med smör och ost

Grillbuffén är naturligtvis grillad och klar. Du väljer om du vill servera den varm eller kall.

Pssst... Du glömde
väl inte tillbehören?